鲶鱼肉质细嫩，滋味鲜好意思，是好多东谈主可爱的食材。家常作念法浅近，却能作念出颠倒好意思味的菜肴。底下共享沿途鲜香入味的家常鲶鱼作念法。

当先，准备一条极新鲶鱼，清算干净后切段，用料酒和少量盐腌制10分钟去腥。热锅凉油，放入姜片和蒜瓣爆香，再加入适量的豆瓣酱炒出红油，加多香味。

接着将腌好的鲶鱼放入锅中，小火煎至两面微黄，烟台毕方电子商务有限公司这么能更好地锁住鱼肉的鲜味。然后加入适量的净水或高汤，放入葱段、干辣椒、花椒等调料，大火烧开后转小火慢炖10分钟控制。

临了，把柄个东谈主口味加入适量的盐、生抽和少量糖提鲜，待汤汁浓稠后即可出锅。这谈家常鲶鱼光辉红亮，香气扑鼻，鱼肉鲜美不柴，颠倒下饭。

这谈菜不仅作念法浅近，况且养分丰富，合适家庭平素食用。不管是搭配米饭已经手眼下酒席，齐颠倒合适。快来试试吧烟台毕方电子商务有限公司，保证让你吃得停不下来！